罗汉果怎么泡水喝，罗汉果可以用清水浸泡30-60分钟。然后加入冰糖、细砂糖及切块的百香果可以提鲜，垫在茶盅底部即可饮用。

1.罗汉果需要用清水洗净后浸泡3-4小时，再将其置入开水煮熟后即可食用。

2.浸泡罗汉果的时候要将水更换几次，更换后要再放入新的清水。

3.罗汉果煮熟可使其坚韧的外形和表皮变软，把它和以前的形态犹如天壤之别。

煮熟的罗汉果味道鲜美，甜而不腻。

4.煮熟后可以吃即可，罗汉果可以加入腐竹，冬瓜、莲藕、青椒、香菇等煮汤，也可以二火煎炸后食用。

隔水蒸的罗汉果可以点缀花样，或者拿来用下面的糖水浸泡，还可以拌上芝麻、紫菜，发挥不一样的创意！

罗汉果正确煮水方法

1、选取新鲜罗汉果：

要选用绿叶茂盛、外表光亮、无斑驳的新鲜罗汉果。

2、烹饪：

在开水容器中，直接把洗净的罗汉果放入，并用大火煮，煮得汤汁发浓即可。

3、温清护口：

在烹饪中，千万别加入淀粉、盐及少许调味调料，以保留罗汉果原有的清淡清香。

4、处理膏状：

把煮好的罗汉果用篮子取出，放至容器中，加入少许精盐，箸搅匀，便可制作出来膏状汤汁。

5、煮汤汁：

将篮子中的罗汉果放入容器中，再放入新鲜食材，添加水，中火慢煮，至汤汁发浓即可。

6、端盘时：

最后的处理，把煮好的罗汉果放入碗中，用其他调味调料搭配，让烹饪的汤品美味可口，层次感丰富，再端盘时，才有更高的烹饪技巧。

5种人不能吃罗汉果

1. 婴儿：

婴儿的胃部还没有完全发育，如果吃到了罗汉果，会影响消化系统的正常发育。

2. 老年人：

由于老年人的消化系统没那么好，如果吃了罗汉果，可能会导致消化不良等问题。

3. 胃炎患者：

胃炎患者常伴有消化不良，经常会出现恶心、呕吐和腹痛等症状，吃罗汉果会加重胃部症状，甚至会导致胃部的炎症发作。

4. 慢性气管炎患者：

罗汉果含有一定量的刺激性物质，这些物质会引发或加重气管炎的炎症发作。

5. 患有食欲不振的患者：

罗汉果富含蛋白质，被认为是一种营养均衡的食物，但患有食欲不振的患者食用后，容易引发消化不良，导致出现恶心、呕吐等症状，因此建议不要食用罗汉果。