水可以变成什么，水可以变成气体，即水蒸气。

1. 水可以变成蒸汽（水蒸气）。

水在一定压力下加热时，水分子之间的强相互作用使其向外膨胀成气体，从而使水转变为蒸汽状态。

2. 水可以变成冰。

当水的温度降低到0度以下，也就是冰点时，水分子就开始以成片的形式冻结，形成了冰块。

3. 水可以变成水汽。

当水的温度降至临界点，也就是37℃时，其蒸气压为水的等温线，此时水分子的运动达到最大，释放出的大量蒸气形成了雾霾状，称为水汽。

4. 水可以变成水饱和蒸汽。

当水的温度升高到374℃以上，其蒸气压超过水的熔点曲线而升高，这时，即便不再加热，因为水的温度已达到气态水的相对气压，水开始沸腾，同时释放出蒸汽，形成水饱和蒸汽。

日常生活中水变化的例子

1、日常生活中水变化的例子有：

（1）蒸发：

水的最基础的形式是液态的，但在日常生活中，当水蒸发（即水分子分离，变成水蒲）之后，水就变成水蒲和气体，这是一种变化。

（2）凝固：

水在冰箱里定个低温后，水就会凝固，变成固态的水冰。

（3）汽化：

当水在内热量的作用下时，水就会汽化，变成气态的水蒲。

（4）熔融：

水冰热到一定温度后，就会变成液态的水，这是水的一种常见的变化。

（5）混合：

日常生活中，我们会用混合的方式将不同浓度的水混合起来，这也是水的一种变化。

生活中水变化的例子

1.咸水和淡水的交换：

当河流将咸水冲入海洋，它就会使海水变得更加咸。

而淡水则通过山谷流入河流，使其变得更加淡。

2.气候变化：

气候变暖会加剧水汽的蒸发，使湖泊和其他淡水体系得到更低水位，而海洋水位也会因为冰表融化而升高，从而使得海水更加咸渍。

3.热量增加：

根据热力学原理，热量增加会使水分子的活性增加，从而使水中的溶质分散和溶解版，最终使水变得更加咸淡。

4.植物滋养：

低磷肥料会使土壤中表层水溶液蒸发，这会使土壤、湖泊和河流更加淡水。

反之，使用高磷肥料会使水变得更加咸淡。

5.温度变化：

冷水会形成更微小的水分子，从而使水变得更加纯净。

而热水则会使水中的溶质溶解，使水变得更加咸淡。